不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,臺南冷泡咖啡哪種好喝以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可臺南濾掛式咖啡推薦品牌把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而臺東藍山咖啡伴手禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,嘉義肯亞咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 彰化即溶咖啡網友推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。臺中哥倫比亞咖啡贈品推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

我嘆服你的技巧 把愛情玩轉的如此巧妙 在你的心里早已設計好 什么時間把我丟掉 。     一直不敢去面對的寂寞 習慣就好也沒那么難受。     過 去 經 歷 的 ,不 多 一 分 ,不 差 一 分 ,是 不 是 就 為 了 如 今 的 遇 見 呢 ?     如果?昧?饈偷幕?岫疾灰 那么我們就這樣吧。     我以為我可以忘記那些過去的記憶,誰知那只是我在逞強而已     想念的心,裝滿的都是你。     令女人老去的是男人和愛情 只是愛情和傷痛都會敗給時間     你的一舉一動, 音容笑貌,在我的心理橫沖直撞,撞得傷痕累累     有可能 我們活著卻不愛任何一個人嗎     我最親愛的你別讓我傷心流淚,也沒有什么對不對     如果你不再出現,我的世界還有什么可貴,可惜不夠時間,讓我們實驗,什么叫永遠。     我和你數到3就一起放手 別在受折磨 讓愛停在最美的時候     欣賞著錯誤帶來的沿途風景。     就算天涯海角都結成冰 我還是不能專心。     你的沉默有一點狼狽 而我也不想知道她是誰     你是我生命中最美的夏天, 也是我難以回去的昨天。     你愿意訴說,我便是你忠實的傾聽者。你不愿意說,我也保持聆聽的姿勢等待你愿意說的時候。     那些無聊的誓言,你自己留著聽。     一句 我愛你 開始了愛情 一句 對不起 結束了愛情     ?m是左眼睛,?崾怯已劬Γ?崦鞘且凰?劬Γ?黃鸝春斐靖」飴佑啊?/FONTgt;     你不愛我的那些年,我突然想你的這幾天。     如果說痛快的哭一場,是不是就能夠變堅強。     每個人都是寂寞的,只是立場不一樣、     我愛的人,愛上了別人,他擔心她的冷暖,想一生一世照顧她。     曾經百般溫暖的情話, 如今變成一道道犀利的傷疤。     sl念不一定要說出口才叫思念、有的時候放在心里的才是最珍貴的     時 間 帶 走 了 你 我 的 曖 昧,留 下 那 沒 人 要 的 回 憶     不要害怕誘惑,你抵制了它,說明你是個好人;抵制失敗了,說明你曾經是個好人     朋友都勸我不要 不要拿自己的幸福開玩笑     在別人的故事里流著自己的淚     風雨總會停,亂世變太平。     如果有個可以回到過去的機會。我想我已經不需要過去了。     帶 著 你 給 我 的 微 笑 , 走 到 老 .     還以為你會把我放在心上了,沒想到忙完果然還是把我忘了 "     許多的承諾,都在一瞬間化為虛有;     現在連那對人很真的友情、俄也不怎么相信了。     如果天天我的身邊有你作陪,即使是失去所有都可以無所謂     愛與痛的邊緣 是遺忘     如 果 可 以、我 會 選 擇 從 頭 到 尾 都 沒 有 認 識 過 你     一句陌路 永無回期 收回那些可笑的懦弱,在心里只留下恥辱痕跡     回憶的圣誕節 心中的靈魂夜。 本文由《窩心網》 負責整理首發 >>>更多美文:關于愛情的句子

每一段新的旅途,總無法避免地會遇到新的風景,新的人情,有著對生活新的理解與感悟。蟬鳴聒噪,繁花綻放的盛夏,有幸作為“星源”社會實踐隊的一員,來到湛江市麻章區太平鎮后坡小學進行為期十天的暑期三下鄉體驗。在這里,遇到了一群或可愛或調皮的孩子們,讓你心疼讓你憐愛更讓你無奈。 每一位孩子似乎都有自己小小的世界,對生活的詮釋更是不盡相同。還記得第一天拿著相機去為孩子們拍照時,有個小男孩很調皮地對著我的鏡頭擺了各種鬼臉,一副十足搗蛋的樣子。而當我把鏡頭落在他旁邊一位小女孩身上時,小女孩臉上露出極為難過的表情,讓我下意識的放下相機,深怕自己不小心的闖入弄疼他們小小的內心世界。 下課后,這個小女孩一臉嬌羞地跑到我身邊,問我:“姐姐,你能在上面簽下你的名字嗎?”一臉驚喜地答應了。簽完后看著這個女孩露出的滿足而開心的笑容,讓自己那刻不禁心頭一顫:原來孩子們都是這么天真單純,讓人心疼讓人憐愛。但又似乎害怕自己有什么不妥的動作弄疼了孩子們敏感的心靈,后面與他們的交流,自己變得更加小心翼翼,更是不敢隨意拿著相機對著他們就是咔擦一下。 印象深刻的還有一個來自中年級的男孩,黝黑的皮膚襯得他的牙齒格外得白。每天當我們在辦公室碼字潤色稿子時,總能看到他穿著拖鞋噼啪響地走進辦公室,用你聽不懂的雷州話跟你講話,眼神里撲朔迷離,又極度渴望什么。然而你很無奈,大家都很無奈,并不能很好地理解他所要表達的,以致無法滿足他內心所求,最后就是他或笑笑或尷尬地走出辦公室。 面對這些內心單純的孩子,他們見到的世界或許比我們少得多,但他們并不缺乏自身對世界的理解以及表達情感抒發內心的方式。但或許就是看著他們這樣,一度讓你害怕該如何更好地與他們交流溝通,他們才能理解,才能不觸碰到他們內心的敏感處。 孩子,我該如何擁抱你。面對這些孩子,與他們接觸時,看著他們討論自己的夢想,看著他們上課認真努力的勁,看著他們下課嬉笑燦爛的笑容,真的很想很想幫他們一把,讓他們走出去看到更廣闊的世界,告訴他們,路很長,風景依舊各異,值得期待。但我,我們又該以何種方式向他們很好地傳達呢?我想,我們并不知道如何很好地擁抱每個孩子。 “誰都想生在好人家,可無法選擇父母。發給你什么牌,你就只能盡量打好它。”東野圭吾的《時生》里這樣寫道。所以孩子,在我尚且還不知道如何擁抱你的時候,我希望你們記得:我們曾在一起度過迷人的夏天,不要難過,不要回頭,愿你所愿,終能實現。 >>>更多美文:實踐日記

 


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